你是否肚子不饿 ， 却对某种食物欲望强烈？据美国“每日科学”网11月17日报道 ， 刊登在美国最新一期《食欲》杂志上的一项研究表明 ， 许多人都会对某种食物上瘾 ， 此时快步走就可以帮助你迅速有效地消除这一现象 。
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英国埃克塞特大学的神经学家进行了这一研究 。他们选取了数十位狂热的巧克力爱好者 ， 让他们节制3天 。在此过程中 ， 研究者将受试者随机分成两组 ， 一组人在突然非常想吃巧克力时 ， 立即快步走上10—15分钟 ， 另一组则不进行这种行为疗法 。研究人员发现 ， 前一组人在快走之后 ， “巧克力瘾”大大降低 ， 而后一组则不能抵挡美味的诱惑 ， 消耗的巧克力大大多于前者 。这一研究的负责人艾德里·安泰勒教授说 ， 快走可以让大脑对食物的刺激反应迟钝 ， 从而起到抑制食欲的作用 。此前有研究表明 ， 我们之所以对某些食物或烟草上瘾 ， 是因为它们让大脑的奖赏区域变得活跃 。“研究表明 ， 锻炼会使大脑内部的化学物质发生变化 ， 这有助于调节我们的情绪和对食物的渴望 。这项新研究给那些嗜糖如命和渴望减肥的人士带来了福音 。”
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【饮食提醒 肚子不饿为啥还想吃东西】有统计表明 ， 97%的女性和68%的男性存在食物上瘾的问题 。这些使人上瘾的食物大多为高热量、高脂肪的甜食 ， 其中巧克力名列第一 。科学家建议 ， 当你突然想吃某种食物时 ， 立即起来走上10分钟 ， 将有意想不到的效果 。
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