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胡萝卜汁
每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况 。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力 。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多 。患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用 。
芹菜汁
芹菜味道清香，可以增强人的食欲 。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多 。在两餐之间最好也喝些芹菜汁 。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药 。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用 。
白菜汁
白菜，又称圆白菜 。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效 。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症 。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害 。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C，同时还可以清洁口腔 。
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黄瓜汁
医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅 。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化 。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力 。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效 。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂 。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料
番茄汁
医学专家认为，每人每天吃上2-3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要 。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半 。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化 。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作 。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美 。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用!
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6不宜
1、新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量 。
2、不要加热 。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏 。
3、不可与牛奶同饮 。牛奶含有丰富的蛋白质，而蔬果汁多为酸性，会使蛋白质在胃中凝结成块，吸收不了，从而降低了牛奶和果汁的营养价值 。
4、不宜用果汁送服药物 。否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效 。
5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁 。
6、提醒:蔬果汁要随榨随饮，否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低 。另外，蔬果汁虽然营养好喝，但也要适可而止，每日饮用200毫升最为适宜 。
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5个伴侣
1、凉白开(或纯净水) 。有些蔬菜水果很容易榨汁，但对于水分较少的胡萝卜、苹果等，恐怕就要加水辅助榨汁了 。而且，对于吸收能力较弱的儿童，太浓的蔬果汁也需加水稀释饮用 。
【养生排毒美容养颜的蔬菜汁,经常喝纯果汁有没有副作用】
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