腊肠冷水下锅煮多久才熟 _知识分享

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【腊肠冷水下锅煮多久才熟】腊肠冷水下锅煮20-30分钟才熟。由于腊肠里有亚硝酸盐,因此需要将腊肠冷水下锅,保证水分充分渗入腊肠内部,在大火水开后,可以转中火煮20-30分钟即可,并且煮的时间越长,腊肠内的亚硝酸钠成分就越低。

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