苋菜不焯水吃了有害吗
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直接食用苋菜中的草酸会与肠道内的离子结合生成沉淀,这样就会增加肠胃的消化负担,长期食用有可能会出现消化不良的风险 。
【苋菜不焯水吃了有害吗】 苋菜当中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及人体所必需的矿物质成分,特别是苋菜当中含有的胡萝卜素要比茄果类高出2倍以上 , 经常食用有利于强身健体 , 提高机体免疫力 。
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