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徐闻县美食有饼汤、猪肠粉、泡制甜酸、合子饼、发糕、八宝饭等 。
1、饼汤：饼汤是一种放在糖水里煮熟的面食,闻之清香扑鼻,喝之滑顺润喉,嚼之香韧爽口 。汤饼是徐闻民间一种传统的面食,在县城、乡镇各处都有摆摊煮卖 。
2、猪肠粉：用大米磨成浆加上佐料蒸熟后,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,以特别嫩滑为著称 。
【徐闻县美食】3、泡制甜酸：徐闻地区的传统小吃之一,深受女性食客所喜爱 。泡制甜酸不仅具有美观的颜色和甜酸脆嫩、清香而爽口的特点,而且有解暑、开胃、助消化之功效 。
4、合子饼：具有地方特色的饼类食物,也是徐闻县城最常见的一种风味小吃,其味滑润清香而诱人嘴馋！合子饼原有甜味和咸味之分,但现在制做多见的是咸味 。
5、发糕：徐闻民间的传统小吃,以糯米蒸煮制成,其味清香、柔嫩而爽口,是一种大众化的饼类食物 。
6、八宝饭：八宝饭历史悠久,是徐闻婚嫁喜宴必备的小吃 。八宝饭不仅图其名吉利,还因其美味可口 。其主要原料为糯米、红枣、薏米、莲子、豆沙、冬瓜糖、咸鸭蛋、白糖等8 种,故名“八宝”饭 。
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