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扬中市美食有清蒸鲥鱼、扬中江虾、扬中江蟹、扬中刀鱼、包子等 。
1、清蒸鲥鱼：清蒸鲥鱼是由鲥鱼为主要原料制作的药膳,宋诗人苏东坡有描写鲥鱼的诗篇,芽姜紫醋炙鲥鱼,雪碗擎来二尺余,南有桃花春气在,此中风味胜莼鲈 。
2、扬中江虾：沼虾属于长臂虾科、沼虾属 。前两对步足螯状,遍于热带、亚热带,偶在温带淡水中,有时也在咸水中生活,一些种幼体在海水中孵化,年轻时可在海洋中生活 。
3、扬中江蟹：扬中江蟹是江苏镇江扬中市的特产 。河蟹,学名中华绒螯蟹,俗名螃蟹、毛蟹、大闸蟹等,是重要的名贵水产品 。
4、扬中刀鱼：扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产 。刀鱼鳞片小,可食,刺多细软,肉味鲜美,是长江三鲜之一 。
【扬中市美食】5、包子：包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃 。还可以做各种花样 。
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