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步骤 step 1
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小南瓜削皮，切成对半挖掉籽，再切成小块 。小葱切葱花，大蒜切成末 。
步骤 step 2
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锅里烧热油浇到蒜末上，再加入一勺盐和白糖，一勺东古金庄金标生抽，一勺东古蚝油搅拌均匀 。
步骤 step 3
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把蒜蓉汁倒入排骨中，加入一勺面粉 。抓拌入味，腌制20分钟 。
步骤 step 4
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【蒜蓉蒸排骨的做法-蒜香味蒸菜谱】南瓜垫在下面入蒸锅，排骨铺在南瓜上 。水开大火蒸20分钟即可 。
蒜蓉蒸排骨的成品图
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