砂锅炖牛腩的做法-香辣味炖菜谱


砂锅炖牛腩的做法-香辣味炖菜谱

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1.牛腩洗净切块,漂净血水;牛腩入锅,加入清水 。
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2.大火煮开 。
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3.捞出牛腩,洗净浮沫 。
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4.倒入压力锅中 。
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5.花椒八角桂皮放入调料包;锅中注入清水,加入干辣椒和调料包 。
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6.加入盐 。
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7.淋入老抽,盖上压力煲锅盖,保压35分钟 。
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8.压熟的牛腩倒入砂锅 。
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9.倒入牛腩原汁,大火煮开 。
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10.萝卜洗净切滚刀块;青蒜洗净切段备用 。
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11.牛腩煮开,倒入萝卜煮开,转小火加盖炖煮30分钟 。
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12.加入火锅底料,煮开 。
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13.放入青蒜煮至断生 。
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14.炖好的牛腩离火即可上桌食用 。
【砂锅炖牛腩的做法-香辣味炖菜谱】
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砂锅炖牛腩成品图
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