阴阳是天地发展变化的根源，术是法则、方法( 八 ) _黄帝内经

方力草书作品：王志焕诗《登鹳雀楼》34cm×68cm（神州杂志社供图）
三是天人合一的睡眠观。生命是健康而漫长的，睡眠是最大的。在古人看来，睡眠不仅是一种享受，更是一种信仰和文化。古人认为，阳主日，阴主夜。白天，阳气旺盛，阴气耗尽，人就会醒；白天累了，黑夜来临了，人就该睡觉了。《黄帝内经》云：阳入阴则昏。睡眠是调节人体阴阳协调的必要环节，而阴阳调和是保证睡眠质量的重要条件。早午23：00～1：00（11：00～13：00），阴阳相通，盛衰。人体气血阴阳处于失衡期，要静卧，以免损伤气血。因此，古人提倡午睡。同时，睡眠也要随着季节的变化而调整。春夏三月，夜卧早起。春夏晚睡早起，是顺应春夏自然的特点，有利于体内阳气的生长。秋季和三月早睡早起，符合秋收的特点，早睡，以利于收集阴精。冬三月，早睡晚起，一定要等太阳。在冬天，你必须等待太阳升起才能起床。
四是天人合一的饮食观念。《周礼·礼仪》总结了3000多年前的烹饪经验。《礼记·内则》提到春天万物发芽，食物易腐烂，气候冷热，人的胃口不好。菜肴中多放些醋为宜，具有防腐醒胃的双重功效。夏天，人出汗多，水分流失多，吃些微苦的东西，可以使肠胃舒畅，口气清新。秋季微风凉爽，空气高涨，所以要补充能量稍高的甘心食品。冬季严寒来袭，高脂肪食品成为人们的首选。同时，盐和胃酸结合形成盐酸，有利于消化。孔子说，君子不欲饱。卢诗春秋说，能吃就吃，身心不会有灾祸。食之道，不饥不饱，谓之五财宝。因此，建议吃七分饱。
中国传统饮食习惯提倡食物清淡无味。《黄帝内经》上说，膏梁化成大疖，如抱虚。意思是长期吃大鱼大肉，足以引起人生大疖子。这就像拿着一个空容器来接收东西一样容易。古人还认为，味太酸，则伤肝气，破坏脾气；味太咸，骨疲，饥短，心受压抑；脾气不湿，胃气浓；味太辣，则筋脉受阻，精神居中。在古人眼中，浓浓的味道对五脏六腑乃至精神都是无用的，
食俗中有五谷为养，五畜为益，五菜为首，五果为辅的说法。五谷粮就是以稻谷、小麦、小米、小米、大豆为基本主食；以五畜为利，是指适当摄取牛、羊、猪、马、鸡等肉食；五种蔬菜首先意味着要多吃萝卜和白菜。等待蔬菜；五果有帮助，就是适当吃水果。祖先还提出调和五味，五味合一，以补精气，反对偏食，使各种养分相得益彰，相得益彰。清代文人诗人元梅，对烹饪很感兴趣。72岁写了《绥远食表》，是一部汇集中国历代烹饪理论的学术专着。他对食物的搭配原则是：任何煮熟的东西都必须辅佐。明与明相配，厚与厚，柔与柔，刚与刚，便有一种奇妙的和谐。对于那些味道较浓的食物，如螃蟹、甲鱼、鱼等，最好分开煮。用大火煎，火弱了会腻；文火煨，火旺则料干。先用武火，再改文火的人，会接汤，不耐烦，会烧焦皮，煮不熟。他着有《绥远食表》，是一部汇集中国历代烹饪理论的学术专着。他对食物的搭配原则是：任何煮熟的东西都必须辅佐。明与明相配，厚与厚，柔与柔，刚与刚，便有一种奇妙的和谐。对于那些味道较浓的食物，如螃蟹、甲鱼、鱼等，最好分开煮。用大火煎，火弱了会腻；文火煨生于阴阳和于术数，火旺则料干。先用武火，再改文火的人，会接汤，不耐烦，会烧焦皮，煮不熟。他着有《绥远食表》，是一部汇集中国历代烹饪理论的学术专着。他对食物的搭配原则是：任何煮熟的东西都必须辅佐。明与明相配，厚与厚，柔与柔，刚与刚，便有一种奇妙的和谐。对于那些味道较浓的食物，如螃蟹、甲鱼、鱼等，最好分开煮。用大火煎，火弱了会腻；文火煨，火旺则料干。先用武火，再改文火的人，会接汤，不耐烦，会烧焦皮，煮不熟。是一部汇集中国历代烹饪理论的学术专着。他对食物的搭配原则是：任何煮熟的东西都必须辅佐。明与明相配，厚与厚，柔与柔，刚与刚，便有一种奇妙的和谐。对于那些味道较浓的食物，如螃蟹、甲鱼、鱼等，最好分开煮。用大火煎，火弱了会腻；文火煨，火旺则料干。先用武火，再改文火的人，会接汤，不耐烦，会烧焦皮，煮不熟。是一部汇集中国历代烹饪理论的学术专着。他对食物的搭配原则是：任何煮熟的东西都必须辅佐。明与明相配，厚与厚，柔与柔，刚与刚，便有一种奇妙的和谐。对于那些味道较浓的食物，如螃蟹、甲鱼、鱼等，最好分开煮。用大火煎，火弱了会腻；文火煨，火旺则料干。先用武火，再改文火的人，会接汤，不耐烦，会烧焦皮，煮不熟。任何煮熟的东西都必须得到帮助。明与明相配，厚与厚，柔与柔，刚与刚，便有一种奇妙的和谐。对于那些味道较浓的食物，如螃蟹、甲鱼、鱼等，最好分开煮。用大火煎，火弱了会腻；文火煨，火旺则料干。先用武火，再改文火的人，会接汤，不耐烦，会烧焦皮，煮不熟。任何煮熟的东西都必须得到帮助。明与明相配，厚与厚，柔与柔，刚与刚，便有一种奇妙的和谐。对于那些味道较浓的食物，如螃蟹、甲鱼、鱼等，最好分开煮。用大火煎，火弱了会腻；文火煨，火旺则料干。先用武火，再改文火的人，会接汤，不耐烦，会烧焦皮，煮不熟。等，最好分开煮。用大火煎，火弱了会腻；文火煨，火旺则料干。先用武火，再改文火的人，会接汤，不耐烦，会烧焦皮，煮不熟。等，最好分开煮。用大火煎，火弱了会腻；文火煨，火旺则料干。先用武火，再改文火的人，会接汤，不耐烦，会烧焦皮，煮不熟。

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