葡萄易泄泻 ， 不宜过食 。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用 ， 尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显着的疗效 。《滇南本草》说“大补气血 ， 舒筋活络” 。
《滇南本草图说》说治痘症毒 ， 胎气上冲 ， 煎汤饮之即下 。《本草再新》说它“暖胃健脾” 。《随息居饮食谱》认为它“补气 ， 滋肾液 ， 益肝阴 ， 强筋骨 ， 止渴 ， 安胎” 。
《陆川本草》记载：“滋养强壮 ， 补血 ， 强心利尿 ， 冶腰痛 ， 胃痛 ， 精神疲惫 ， 血虚心跳 。”葡萄含铁量较高 ， 对缺铁性贫血者 ， 食用葡萄干大有裨益 ， 是治疗的辅助措施 。
葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分 ， 它们在皮及子中的含有量上更胜一筹 。
白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益 ， 可防御缺血性脑中风 ， 如脑梗塞、脑血栓等 。但其性寒凉 ， 因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食 。
3、苹果
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称 。人们早就发现 ， 多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果 。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素 ， 而且更重要的是富含锌元素 。
据研究 ， 锌是人体内许多重要酶的组成部分 ， 是促进生长发育的关键元素 。
锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢 。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素 。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良 ， 影响记忆力 ， 实验也证明 ， 减少食物中的锌 ， 幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍 。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系 。苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收 ， 所以 ， 非常适合婴幼儿、老人和病人食用 。
4、柑橘
柑橘是秋季上市量最大 ， 也是人们最喜爱的水果之一 。它不但酸甜可口 ， 更有很高的药用价值 。柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用 。未成秋天最好是要讲究清肺润喉 ， 去火止燥 。
5、石榴
石榴的营养特别丰富 ， 含有多种人体所需的营养成分 ， 果实中含有维生素C及B族维生素 ， 有机酸、糖类、蛋白质、脂肪 ， 以及钙、磷、钾等矿物质 。据分析 ， 石榴果实中含碳水化合物17% ， 水份79% ， 糖13～17% ， 其中维生素C的含量比苹果高1～2倍 ， 而脂肪、蛋白质的含量较少 ， 果实以鲜吃为主 。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素 ， 有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖 ， 降低胆固醇等多种功能 。可防止冠心病心病、高血压 ， 可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效 ， 对饮酒过量者 ， 解酒有奇效 。
石榴可谓全身是宝 ， 果皮、根、花皆可入药 。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分 ， 据有关实验表明 ， 石榴皮有明显的抑菌和收敛功能 ， 能使肠黏膜收敛 ， 使肠黏腊的分泌物减少 ， 所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症 ， 对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用 。

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