新鲜鹿茸可以直接生吃吗 _知识分享

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【新鲜鹿茸可以直接生吃吗】不可以。鹿茸是一种营养丰富的滋补品,其中含有蛋白质、甘氨酸、赖氨酸等营养成分,但新鲜的鹿茸不建议直接生吃,因其外表上含有一定量的细菌等微生物,直接生吃会对自身健康有所影响。一般建议将生鹿茸用酒精灯僚焦茸毛去除干净,然后经过烘干等工序处理后再食用。

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