迷迭香可以冷冻保存吗 _知识分享

迷迭香可以冷冻保存

文章插图
【迷迭香可以冷冻保存吗】 迷迭香可以冷冻保存，但是冷冻之后的迷迭香在取出的时候就会变色，颜色会开始发黑。因此为了保持迷迭香的色泽，建议还是把迷迭香烘干之后通风保存，或者用食盐把迷迭香腌制之后保存也可以。

文章插图
准备一个保鲜盒，先把食盐全部撒在保鲜盒内，铺一层食盐之后平铺处理干净的迷迭香，再次加入食盐并没过迷迭香，将保鲜盒盖紧之后放入冰箱内保存即可，这样取出来的时候迷迭香口感不会改变。

文章插图
如果需要用迷迭香制作西餐，建议把新鲜迷迭香的根部进行斜切，并且拔出靠近根部的针叶，把剩下的根部插入水里就可以存活。食用的时候取出迷迭香进行腌制，这样不仅色泽翠绿，而且口感也不会流失。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：