绿豆能不能和蜂蜜一起吃

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绿豆和蜂蜜可以一起吃，并且还能排毒养颜 ， 消暑解渴 。绿豆富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素，可以食用或入药，蜂蜜富含果糖和葡萄糖 。
煮绿豆前要先浸泡一个小时，然后熬煮半个小时，熬煮时间短则颜色清澈，煮得过烂则色泽浑浊 。煮绿豆最好选择表面没有虫洞，颜色鲜绿的 ， 不要挑选变黄的老绿豆 。
【绿豆可以和蜂蜜一起吃吗】 选择蜂蜜要选气味香甜，光泽鲜亮，质感粘稠的，味道发酸或过于淡薄的可能是劣质蜂蜜，蜂蜜的保质期较短，最好放在阴凉干燥的地方储存 。

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