土豆丝怎么焯水
![炒土豆丝焯水和不焯水的区别](http://img.liaoninglong.com/240107/1F232N11-0.jpg)
文章插图
首先将土豆丝表面的淀粉清洗干净 , 然后浸泡个10分钟左右,最后等锅里水烧开后下入土豆丝焯水 。
【炒土豆丝焯水和不焯水的区别】 土豆丝焯水的时间不宜太长,不要超过1分钟,焯水好的土豆丝捞起后要马上放入凉水里浸泡 。
浸泡土豆丝的水里可以加入少许的白醋,这样可以将土豆中的淀粉清洗干净,还可以防止土豆丝氧化变黑 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 糖色用水炒还是油炒
- 香椿炒鸡蛋隔夜能吃吗
- 鸡蛋黄油要炒多久才会出油
- 香椿不焯水可以炒鸡蛋吗
- 硅胶锅铲炒菜有毒吗
- 炒鸡胗用不用提前焯水
- 干木耳炒忘记焯水了能吃吗
- 炒粉调料配方
- 燃气灶左边不能炒菜吗
- 棕花怎么炒好吃