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阿巴嘎旗美食有手扒肉、烤全羊、奶皮子、血肠、哈达饼、刀切酥等 。
1、手扒肉：把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其他调料,用原汁煮熟 。吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上调好的佐料吃 。
2、烤全羊：制作原料主要有羊后腿、番茄酱、芹菜等,烤羊腿菜形美观、颜色褐红、肉质酥烂、味道香醇、色美肉嫩、浓香外溢、佐酒下饭,老少皆宜 。
3、奶皮子：是指牛、羊奶上面漂浮的一层脂肪和奶蛋白的混合物,其味有奶香和脂肪香,略有甜味,十分可口 。
【阿巴嘎旗美食】4、血肠：将猪血中加入配料灌肠,放入锅中煮制即成,切片趁热食用,或做酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻 。
5、哈达饼：是近似于点心的饼,造价较高,用水油面和油酥擀成皮,包干果、甜馅,烙制而成 。
6、刀切酥：是内蒙古一种风味点心,面粉、饴糖、糖粉、植物油为主料烤制而成 。
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