蒸包子时包子粘在纱布上咋回事


蒸包子时包子粘在纱布上咋回事

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【蒸包子时包子粘在纱布上咋回事】蒸包子时包子粘在纱布上可能是因为蒸笼布太干,这样会导致包子粘在布上,还有可能是因为包子下面的干粉太少,放入蒸笼布时,就已经沾上了,所以就会粘在纱布上 。蒸包子的时候,如果纱布已经沾在了蒸笼上,可以刷一些油,这样就可以让纱布完全剥离,增加包子和蒸笼之间的润滑程度,还可以很好的将包子和布分开 。


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