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黑芝麻全麦吐司
4、瘦肉
因为瘦肉富含铁 , 并且易于被人体吸收 。怀孕时孕妇血液总量会增加 , 为的是保证供给胎儿足够的营养 , 因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加 。如果体内储存的铁不足 , 孕妇会感到极易疲劳 , 通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要 。
5、蔬菜
做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣 , 颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高 。甘蓝是很好的钙来源 , 你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜 。对于菠菜 , 曾有人认为含有丰富的铁质 , 被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一 。但最近专家提出菠菜中含铁并不多 , 而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸 , 所以不要多吃菠菜 。花椰菜的好处却不少 , 富含钙和叶酸 , 有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂 , 还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收 。
6、干果
花生之类的坚果 , 含有有益于心脏健康的不饱和脂肪 。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高 , 因此每天应控制摄入量在30克左右 。杏脯、干樱桃、酸角等干果 , 方便、味美又可以随身携带 , 可随时满足孕妇想吃甜食的欲望 。
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砂锅酿豆腐
六不吃
也就是我们习惯上所称的忌口 。这不是迷信 , 在怀孕期你确实要知道有些食物是不适宜食用的 , 因为有些自己平常喜欢吃的食物 , 在怀孕时期吃得太多就会对胎儿产生不利影响 。
1、辛辣热性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少 , 造成胃痛、痔疮、便秘 。便秘时孕妇用力屏气解便 , 使腹压增加 , 压迫子宫内的胎儿 , 易造成胎动不安、早产等不良后果 。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂 , 但是山楂对子宫有兴奋作用 , 过量食用可使子宫收缩导致流产 , 所以要少吃 。
2、有兴奋作用的饮食
含咖啡因的饮料和食品 , 被孕妇大量饮用后 , 会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状 。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内 , 影响胎儿发育 。茶叶含有较丰富的咖啡碱 , 饮茶将加剧孕妇的心跳速度 , 增加孕妇的心、肾负担 , 不利于胎儿的健康发育 。
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南瓜牛奶浓汤
3、甜食
糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙 , 孕期钙的缺乏 , 会影响胎儿牙齿、骨骼的发育 。过多食用巧克力也不好 , 这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲 , 结果身体胖了 , 而必需的营养素却缺乏了 。
4、味精
味精是平时很普通的调味品 , 但是孕妇就要注意少吃或不吃 。味精主要成分是谷氨酸钠 , 血液中的锌与其结合后便从尿中排出 , 味精摄入过多会消耗大量的锌 , 不利于胎儿神经系统的发育 。
5、人参、桂圆等补品
祖国医学认为孕妇多数阴血偏虚 , 食用人参会引起气盛阴耗 , 加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳 , 孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用 。
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