低温慢煮章鱼足的做法-其它口味煮菜谱 _章鱼足

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1.冰鲜章鱼足解冻化开，

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2.热水里淖15秒，

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3.扒去外皮，装入真空袋，

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4.水温58°保温2小时，

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5.煮个酱汁，一勺油、一勺糖，

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6.小火煮化开，倒入适量水煮开，

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7.加生抽、老抽、蒜末调味，

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8.熬制粘稠盛出，

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9.取出章鱼足，吸干水分，

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10.平底锅一点油，小火慢煎，

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11.撒入蒜碎、香草碎，

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12.最后加点柠檬汁出锅，

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13.按照自己喜好切开，

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14.酱汁摆个盘，为好看我加了点白酱，这个大家随意发挥吧！

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低温慢煮章鱼足成品图

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烹饪技巧【低温慢煮章鱼足的做法-其它口味煮菜谱】懒人做法，唯一不好就是耗时厉害！

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