瘦身知识秋冬季吃火锅谨记5大禁忌 _减肥

1、禁忌一热当三鲜

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表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:“一热当三鲜” 。
伤害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达120℃ 。本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,其口疮发生机会又多出好几倍,或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。如此反复,还会诱发食道癌变。

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伤害:火锅的辛辣味道最先刺激的是食道,接着迅速通过胃、小肠等,严重刺激胃肠壁黏膜,引起胃酸和胀气,除了容易引发食道炎、胃炎外,腹泻也在所难免。
【瘦身知识秋冬季吃火锅谨记5大禁忌】建议:又麻又辣的火锅还是少吃为妙;切不可一下子吃得太多,并要尽量把调料调至微辣,少喝火锅辣汤。另外,吃完火锅后要多喝些开水或浓茶,以稀释辣汁,减轻对肠胃的刺激,这样胃肠都会舒服一些。一旦有什么不适,赶紧喝些清淡的饮品如稀米粥或牛奶保护肠胃壁。

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