吃着减肥,这3个东西一定要有

上海交通大学生命学院赵立平教授自创&ldquo菌群养生法&rdquo帮助减肥,引起了众多读者的关注 。赵教授实践“菌群养生法&rdquo不仅减肥20公斤,亚健康状况也全部消失 。“菌群养生法&rdquo具体应该从什么方面开始?减肥为什么要多吃粗粮,多吃&ldquo苦&rdquo?请赵教授用他的经验一一回答你 。

吃着减肥,这3个东西一定要有

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关键句:改变菌群从吃&ldquo全&rdquo开始
全粮最好直接煮或蒸
赵教授体力实践&ldquo全菌群养生法&rdquo全粮成功从90公斤减少到70公斤,高血压、脂肪肝和慢性改变菌群应该从什么方面开始?赵教授介绍了三个秘诀 。
第一是吃&ldquo全&rdquo,尽量吃全粮 。所谓全粮,是指只脱去种子外面的硬壳,没有进一步加工的全天然、完整的谷类、豆类和坚果类的种子和果仁 。
赵教授建议多吃含有丰富膳食纤维的粮食,如荞麦 。这部分在日常饮食量中占60%以上的新鲜蔬菜占30%的肉类不超过10% 。不要吃米和白面 。粮食最好是未经加工的籽粒,直接煮或蒸着吃 。蔬菜最好不要在高温下加工,最好生吃,煮蒸 。
如何吃全粮?赵教授结合自己的经验,建议选择全谷类和全豆类,可以用以下方法加工 。
蒸好的全粮可以像炒米一样,用鸡蛋和菜丁炒吃 。也可以放枸杞、枣、核桃,用慢火煮一会儿,做粥吃 。
赵教授特别注意,这粥是清汤型的,不能把种子煮到淀粉糊化的程度,变成糊状态,这样吃的话血糖值就会上升 。粮食有谷子和粗米的话,容易糊化,需要特别注意 。
首先,将谷类和豆类以3:1到2:1的比例混合 。用水浸泡,过夜浸泡 。把起泡的籽粒放在蒸笼里蒸 。根据粮食的种类,蒸的时间也不同 。一般10-20分钟即可 。
重要句子:消除腹部最后的赘肉
每天生吃苦瓜,有望减少肚子
赵教授介绍的第二个秘诀是吃&ldquo苦&rdquo 。的双曲馀弦值 。他在减肥过程中发现,体重减轻了,但最大的问题是肚子上还有肥肉,怎么也不消失 。他增加了运动量,做俯卧撑和仰卧起坐都没什么效果 。经过研究,他发现腹部最后的脂肪——ldquo;与一些细菌在肠道中的活动直接相关 。“也许它们紧关闭我们的fiaf基因,不能去除这个最后的脂肪 。”赵教授说,如果这个理论是正确的,最后要去除腹部脂肪,必须从肠道中去除能产生内毒素的细菌,或者降低到低水平 。
在中医和我国的传统饮食中,有苦瓜和苦丁茶等苦味蔬菜和茶 。在中医看来,有清热解毒的效果 。西医认为可以消除低度炎症 。这可能取决于这些植物中存在的温和杀菌物质 。对病原菌类似的细菌可能有很好的清除作用 。
“根据这个认识,我从2008年4月末开始每天吃苦瓜 。”赵教授说,具体做法是出差吃苦瓜不方便,赵教授喝苦丁茶,喝茶后,最后咬苦丁茶叶 。
赵教授解释说,苦瓜等苦味蔬菜具有微弱的杀菌作用,特别是对喜欢动物性营养的条件下的病原菌具有抑制作用 。生吃苦瓜可以快速减少病原菌数量,消除体内慢性炎症 。每顿饭生吃一根苦瓜,最好在饭前吃 。喝苦丁茶、莲花心茶等有类似的效果 。你可以根据自己的喜好选择 。“这样持续一个月后,发现腹部开始缩小,到6月末体重又减少了2公斤左右,而且主要减少了腹部!”
早饭和晚饭前,清洗苦瓜,切碎,用搅拌机和木糖酒精酸奶混合,空腹饮用 。如果你觉得太苦,咽不下去,你可以切成薄片,在冰箱里冷却后加入一点调味料 。每天的苦瓜量增加的话,效果会更快更好 。
关键句:原则是不把谷粒煮到开花、柔软、粘在一起的程度


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