减肥知识,正确计算食物热量方法

很多女孩反复问:这个东西胖了吗?那个东西吃了胖吗?其实这些问题只要了解食物的能量就能解决 。查询食物成分表很麻烦 , 但是可以分类食物 , 容易计算食物的能量 。

减肥知识,正确计算食物热量方法

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主食的能量
在此介绍主食的能量 。主食是粮食的产品 。所有粮食类都是碳水化合物的好来源 , 干粮颗粒中含有70%左右的淀粉 。有个女孩问我:老师 , 什么是粮食?差点晕倒 。但是想想 , 现在的女孩子已经很少看到天然形态的粮食了 , 饼干蛋糕和小麦有什么关系 , 有这个疑问也能理解 。所以耐心说明粮食总体上是植物的种子 。包括大米、小麦、玉米、小米、燕麦、大麦、高粱、糜子、荞麦 , 广义粮食包括红豆、绿豆、干豌豆、橘子、眉豆等豆类 。这些粮食可以加工成很多产品 。
小麦是最主要的加工原料 , 所有面食以小麦为主料 , 包括馒头、馒头、饺子、面条、方便面、面具、饼干、面包、点心、凉皮、拉皮等 。其中加入油脂、糖、盐等食材 , 使小麦粉变成不同的口感 。粮食产品无论是面包还是饼干 , 还是凉皮 , 都可以称为主食 。
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加工品在能量上的差异
小米可加工成米粉、年糕、仙贝、米线等食品 。毕竟和米饭一样 , 只是水分含量和形状口感的不同 。名字可以加工成米饭、米粥、米锅巴、米煎饼等 。燕麦可加工成燕麦片、燕麦粥等 。这么多加工品在能量上有什么区别?不需要一种调查 , 可以从三个方面考虑 。
许多女孩反复问:这个东西胖了吗?那个东西吃了胖吗?其实这些问题只要了解食物的能量就能解决 。查询食物成分表很麻烦 , 但是可以分类食物 , 容易计算食物的能量 。
【减肥知识,正确计算食物热量方法】第一 , 看含水量 。
所有干粮和产品 , 含水量不超过15% 。饼干不超过8% 。此时 , 如果不考虑油和糖 , 每100克的能量在320~360卡之间 。例如 , 名煎饼属于这种类型 。如果 , 如面包 , 含水量约为40% 。不含糖的主食面包能量在100克250卡左右 , 含糖和奶油/奶酪等美味的点心面包能量在100克300卡以上 。如果是分层的酥油面包的话 , 会达到400卡以上 。如果湿润的话 , 比如米饭 , 含水量在70%左右 , 不含糖 , 每100克的能量只有120卡左右 。非常稀薄的话 , 像粥一样 , 每100克的能量在50卡左右 。
许多女孩反复问:这个东西胖了吗?那个东西吃了胖吗?其实这些问题只要了解食物的能量就能解决 。查询食物成分表很麻烦 , 但是可以分类食物 , 容易计算食物的能量 。
第二:油和糖的含量 。
口干脆的点心饼干含有20%以上的油脂 。甜味合适的糕点都含有8%以上的糖 。由此可见 , 如果粮制品的能量加入10%的糖 , 每100克的能量在400卡左右 , 如脆饼干、华夫饼干等 。含油脂多的话 , 比如饼干 , 每100克的能量在500卡左右 。
许多女孩反复问:这个东西胖了吗?那个东西吃了胖吗?其实这些问题只要了解食物的能量就能解决 。查询食物成分表很麻烦 , 但是可以分类食物 , 容易计算食物的能量 。
第三 , 看看一次能吃多少 。


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