饮食减肥小知识,吃海鲜会发胖吗

吃海鲜不胖吗?

饮食减肥小知识,吃海鲜会发胖吗

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【饮食减肥小知识,吃海鲜会发胖吗】这是有一定道理的 。海产虾、贝、螺、蟹类脂肪少,卡路里低,蛋白质丰富,是女性减肥期间的好食品 。但是,食品中含有的热量也与烹饪方式有关,烹饪煎后热量大幅度提高,失去了海鲜低脂肪的优点 。另外,海鲜可能会引起腹泻和污染物的积累,不适合每天大量食用,所以在减肥期间可以偶尔吃海鲜来减肥,平时也要注意饮食营养平衡,多运动,少吃甜食和油腻的食物 。
海鲜和食物的冲突夸大了吗?吃海鲜确实需要担心 。根据中国中医的理论,海鲜是寒冷的,不应该和寒冷的食物一起吃,以免过度刺激肠胃、腹痛和腹泻 。同时,海鲜也不能和富含单宁或酸性过强的水果一起吃 。例如柿子、葡萄、石榴、山楂等,以免蛋白质和钙和水果单宁类物质刺激胃肠 。大量食用海鲜后,胃肠的消化能力往往会下降,如果立即食用油腻的油炸食物,也会起肠胃不适 。如果你不注意这些问题,即使是新鲜的海鲜也可能带来不必要的麻烦 。
贝类一定要活着吗?
没有错 。贝类本身菌量高,蛋白质分解快,死后大量繁殖病原菌,产生毒素,其中不含饱和脂肪酸也容易氧化酸败 。不新鲜的贝类会产生很多胺类和自由基,威胁人体健康 。选择活贝后,不要在家里保管太久,要尽快烹饪 。过敏体质的人应特别注意 。过敏反应不是海鲜本身,而是蛋白质分解过程中腐烂的物质 。
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