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海安县美食雅周烧饼、老街红汤馄饨、肥肠面、百叶、麻虾酱等 。
1、雅周烧饼：从炉子里刚出来的热烘烘的雅周烧饼,酥香脆,是海安人不可少的早点 。
2、老街红汤馄饨：而西大街早点店的红汤馄饨靠着那始终不变的老味道,经不住让人回味,店里还有虾糍、粢饭糕 。
【海安县美食】3、肥肠面：这里的大肠肥厚又有韧性,咀嚼之时,唇齿间像是每一口都能挤出鲜甜的卤汁来,难言的美味充斥着口腔 。
4、百叶：李堡百叶,白、香、嫩、纫、软、绵、可口和易于烹饪的特点,倍受人们青睐 。无论是凉拌、清炒,还是大煮,都是老百姓餐桌上不可缺少的美味 。
5、麻虾酱：经过清洗过滤、腌制麻虾、封晾发酵、混合搅拌、煎熬煮制、冷却包装等十多道工序,制作成鲜美独特的麻虾酱,麻虾酱配上美食,蘸在春卷饼、馄饨、拌面拌饭、小笼包上、那就入口留香,再用麻虾酱炖豆腐、鸡蛋,那更是餐桌中的焦点 。
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