鸡蛋打碎了怎么处理 _知识分享

1、撒盐

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将准备好的食盐往打碎的鸡蛋上撒，这样食盐就可以快速的凝结鸡蛋中的蛋白质，鸡蛋液变硬了之后就不能到处流了。
2、静置

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静置5～10分钟之后查看鸡蛋液是否已经凝固，如果没有的话可以适当延长时间，等鸡蛋凝固之后就可以先把蛋壳丢弃。
3、丢弃

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如果鸡蛋变硬之后可以直接用纸巾包起来并丢弃，再继续用干净的抹布把残留的鸡蛋以及鸡蛋液擦拭干净就可以了。
4、拖地

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【鸡蛋打碎了怎么处理】 最后全部都清除干净之后，可以用拖把将地面拖一遍，还可以喷洒一些空气清新剂，以免鸡蛋的腥味覆盖在地面上。

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