生虫陈皮贵的原因
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生虫的陈皮价格贵,主要是因为纯天然 , 因为没有加工、增加防腐剂的陈皮才会生虫,再加上生虫的陈皮经过晾晒之后还能使用 。因此目前很多人也会购买微量生虫的陈皮 , 来保证陈皮的质量和品质 。
【为什么生虫的陈皮贵】
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一般来说陈皮都是用成熟的大红皮制作 , 而大红皮因为内部含糖高,因此在长期保存的时候很容易出现虫蛀,这是一种很正常的情况 。如果发现陈皮出现虫蛀 , 应该立即把虫子挑离,并且用阳光暴晒的方式处理干净 。
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平时保存陈皮的时候要注意防潮、防水,要把陈皮包裹在盒子里,并且定时取出陈皮进行晾晒 。如果是轻微的虫蛀不会影响陈皮的使用,但是如果陈皮虫蛀太多,甚至已经快被虫子啃光了,这种陈皮是需要丢弃的 。
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