秋葵已经切了还能焯水吗

【秋葵已经切了还能焯水吗】

秋葵已经切了还能焯水吗

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不能 。秋葵切了时候是不能再焯水的,主要是因为本身秋葵焯水的时候是需要整根进行的,因为秋葵中最为宝贵且价值最高的就是其中含有的黏液,而将秋葵切开后再焯水的话,很容易使这些黏液流入水中,导致其失去原有的营养价值 。


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