如何鉴别娃娃菜和白菜心 _知识分享

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方法如下：1、看颜色：娃娃菜叶微黄,白菜心则是嫩白或发绿；
2、看菜帮：娃娃菜帮薄,有细褶,白菜梗厚,叶大。
3、看叶子：娃娃菜叶子叶面比较平整,叶子卷曲花纹精致,白菜叶子皱缩程度严重,呈扭曲状。
【如何鉴别娃娃菜和白菜心】4、味道：娃娃菜微甜,味道无生性味,白菜则口感较硬。

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