文章插图
1、新鲜小竹笋,要开水煮一下,然后泡冷水 。
2、小竹笋用刀拍扁,斜切三段,这样容易入味 。
3、白锅干炒竹笋,炒干水分 。
4、用油爆香蒜片,待爆出香味,将蒜片盛出 。
【小竹笋做法】5、用爆香的油加人冰糖,炒糖色 。
6、冰糖炒化,冐出小泡 。
7、糖色出来,加入炒干竹笋 。
8、加人耗油,酱油翻炒 。
9、加入没过竹笋的水,和适量的盐 。
10、待水分烧干,即可出锅 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 胡萝卜鸡蛋饼的做法窍门
• 乳山美贝做法
• 臭豆腐酸甜卷心菜做法
• 刮油汤的做法小迪
• 牛奶黄油馒头的做法
• 用微波炉做的简易小吃
• 家里有很多小飞虫怎么办怎么灭
• 日本比中国早一个小时还是晚一个小时
• 白鹭的分类
• 一半烫面一半死面油饼的做法