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城东区美食有老酸奶、羊杂碎、凉拌鹿角菜、狗浇尿油饼、炒面片等 。
1、老酸奶：它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等,营养丰富 。
2、羊杂碎：由于做工精细,烹饪有方,做出的 羊杂碎味道十分可口,特别是面肺子和羊肠子,味道十分鲜美 。
3、凉拌鹿角菜：鹿角菜是种生长在大海的石崖间,长约三四寸的海藻,因其形状似鹿角所以叫“鹿角菜”,味道极其滑美 。
4、狗浇尿油饼：用菜籽油煎的薄饼,有只加一点酵子的和不加酵子的两种 。
5、炒面片：炒面片在面片已下锅的同时用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条、木耳,待面片开锅,即可 。
西宁东关清真大寺、马步芳公馆等省级重点名胜古迹和旅游景点均在区内,且随着旅游业的发展,少数民族手工业品、宗教用品、民族服饰等逐渐成为深受欢迎的旅游产品和纪念品 。
【城东区美食】数千年来,城东区各族人民在这块土地上繁衍生息,艰苦奋斗,开拓建设,逐渐形成了独特的民族文化,呈现出多民族文化的融合 。这种融合,是异彩纷呈的多种文化和淳朴好客的民俗民风的美好结合,亦为东区这个少数民族集聚区增添了更加神奇多彩的风情 。
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