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灞桥区美食有腊汁肉夹馍、牛羊肉泡馍、凉皮、臊子面、胡辣汤、biangbiang面、灌汤包、锅盔、荞面饸饹、甑糕等 。
1、腊汁肉夹馍：传统美食,色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂 。
2、牛羊肉泡馍：传统美食,营养丰富,回味无穷 。
3、凉皮：特色小吃,色香味全、清凉爽口 。
4、臊子面：传统美食,深受当地人喜爱 。
5、胡辣汤：传统小吃,营养丰富,味道上口 。
6、biangbiang面：传统美食,深受当地人喜爱 。
7、灌汤包：地道的西安灌汤包为清真食品,一般为牛、羊肉馅 。
8、锅盔：传统美食,干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美 。
9、荞面饸饹：传统小吃,美味可口,香气逸鼻 。
【灞桥区美食】10、甑糕：传统小吃,形色俱佳,软硬适度,软甜粘劲,味道醇厚 。
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