【洛南县美食】
文章插图
洛南县美食有洛南橡子凉粉、豆腐干、洛南烧馍、九泉豆腐、洛南蛮糖等 。
1、洛南橡子凉粉：制作工艺较复杂,尤其是对水的要求十分严格,多用本地南山里流出的无污染的泉水,凉粉吃起来爽滑、筋道,十分可口 。
2、豆腐干：略呈茶褐色,一律一寸见方,双筷薄厚,食用时只需用刀切成薄片,点几滴酱醋即可下箸就酒 。其特点是：香爽油咸,柔劲适口 。
3、洛南烧馍：在洛南人的美食文化中占有一席之地,不光是和生活息息相关,更多的是它承载很多属于洛南人的记忆 。
4、九泉豆腐：营养丰富,富含脂肪、蛋白和糖,除了白嫩香鲜,还兼入口甘甜,软滑耐品,后味无穷,辅以佐料,凉拌热炒,油炸酱焖,均鲜嫩可口,香荃味美 。
5、洛南蛮糖：又称梨膏糖、麦芽糖,早在明朝就甚有名气,迄今延续四百余年,盛而不衰 。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食 。中国素有“烹饪王国”这个美誉 。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道 。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：