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临城县美食有赵庄腌肉、临城薄皮核桃、黑家饺子、赵庄板栗、临城黑花生等 。
1、赵庄腌肉：赵庄腌肉是赵庄村民独特的常年食用的一种传统腌制食品,它是赵庄的一种生态猪的猪肉,经宰杀后用严格的加工工艺制作而成,肉色红润,香肥而不腻,味稍咸 。经食品专家认定是美味食品 。
2、临城薄皮核桃：临城县地处太行山东麓,山区丘陵占全县总面积的85.2%,土壤构成以片麻岩为主,土质中性偏碱,钙质丰富,土壤条件适合种植薄皮核桃,薄皮核桃不用任何工具,手捏即开,食用方便,肉香,脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高,具有健脑、益智的功能,营养丰富,已然成为时尚 。
3、黑家饺子：黑家饺子是河北小吃,清真风味,邢台地区著名小吃 。此饺馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制,饺子面皮大小均匀,厚薄一致,包好的饺子,“两面肚”没有阴阳面和双皮现象,馅肥嫩爽口,深受欢迎 。
4、赵庄板栗：赵庄板栗为太行山板栗,生产于偏酸性山场上,在河北农业大学有关专家的指导下,精细管理而成 。赵庄板栗果实富含蛋白质14%、脂肪3.0%、淀粉4.5%、可溶性糖23%、氨基酸0.6%以及维生素A 。
【临城县美食】5、临城黑花生：临城黑花生是河北省邢台市临城县的特产 。临城富硒黑花生鲜湿紫黑、晒干乌黑,该黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高钾、高锌、高硒含量的优良特性 。
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