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洛宁县美食有酸牛肉、洛宁锅盔、洛宁蒸肉、中原烩面、凉粉饺子、洛宁杂菜汤、冯家烧鸡等 。
1、酸牛肉：是河南洛宁县的招牌菜,它味道香浓酸辣,超级下饭 。牛肉烂而不化,入口酸辣回味甘甜 。
2、洛宁锅盔：是一道美味可口的地方传统小吃,属于豫菜系 。把发酵的面抹油分层垫上盐、葱花等擀成半寸厚的圆饼,放在内垫小石子的铁锅里,底部用木炭加火,上下紧翻 。烙成又黄又酥又焦的大饼,即曰锅盔 。
3、洛宁蒸肉：是河南洛宁乃至豫西传统名吃之一,由猪肉片、大葱、粉条、面酱、调料、面粉搅拌,笼蒸而成、底部有一块圆形面饼是秘制而成 。
4、中原烩面：是洛宁县回族镇中原村一大特色美食,以面薄、汤鲜、肉嫩为特点,名扬周边地区 。
5、凉粉饺子：凉粉饺子并不是用凉粉做馅包成的饺子,而是以前饺子不够吃再添加凉粉做的,凉粉有清凉粉和黄凉粉,清凉粉是淀粉制成的,黄凉粉是玉米面制成的 。
6、洛宁杂菜汤：先在锅内添入高汤,加入洗干净的粉条,煮熟后,加入白豆腐、油炸豆腐、丸子、味精等,出锅后撒上葱花等调料,荤素搭配,营养丰富 。
【洛宁县美食】7、冯家烧鸡：制作有其独特的原料配方和制作技艺,选取一年半左右的仔鸡,确保制作出的烧鸡健康、绿色、质嫩、口感鲜美 。
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