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万源市美食有万源老腊肉、小煎仔鸡、蜂桶蜂蜜、姜葱螃蟹、渣豆腐等 。
1、万源老腊肉：万源老腊肉是四川省达州市万源市的特产 。万源老腊肉皮色黄亮、肉色酱红、切面脂肪亮黄、瘦肉深玫瑰色、光滑油润、熟肉咸淡适中、口感鲜美、回味绵长、腊香独特,色、香、味堪称腊肉中的上品 。万源老腊肉为农产品地理标志产品 。
2、小煎仔鸡：成菜色泽金黄,鸡肉细嫩,咸鲜微辣,稍带酸甜,醇香味美 。
【万源市美食】3、蜂桶蜂蜜：蜂桶蜂蜜,四川省万源市特产,中国地理标志产品（农产品地理标志） 。蜂桶蜂蜜因主产于该市蜂桶乡而得名 。产区位于四川省东北部大巴山南麓,是中国南北气候的分界线和嘉陵江、汉江的分水岭,境内山峦叠嶂,沟壑纵横,森林覆盖率高,气候湿润多雾,立体气候明显,蜂蜜是当地农户的传统养殖业,每年在白露过后采糖,以山上各种野花、山药花、菜花等为主要源料 。
4、姜葱螃蟹：姜葱螃蟹是一道名菜,属于川菜 。以肉蟹为材料制作 。姜葱味浓郁,肉质鲜嫩,换季了,家中的老年人可以适量吃点姜葱螃蟹,营养又易消化 。
5、渣豆腐：渣豆腐是以豆渣和白菜叶为食材制成的一道美食 。沂蒙山区曾盛行一种带有浓厚地方特色的普通小吃渣豆腐（费县东部农村也叫“豆沫”）,这个名字听起来就土得掉渣,过去却是当地人桌上司空见惯的家常菜 。
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