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万荣县美食有黍面油糕、荣河饸饹、万荣凉粉、万荣醪糟、万荣三白瓜、万荣苹果等 。
1、黍面油糕：万荣的一种传统地方风味小吃,黍（方言读fu）面油糕是用上好的黍子面,包上大枣,下油锅一炸,黄亮香脆,伞上白糖,香甜可口,余味悠长 。
2、荣河饸饹：万荣的一种传统地方风味小吃,原料是用上好的荞麦粉压制成细细的条状,形如同粉条,佐以红红的油辣子、酸酸的陈醋、酽酽的芥末,蒜泥,咸盐,拌匀即可食用,味辛辣酸生,有川味特色,异常美味 。尤以荣河镇的饸饹最为出名和可口,因此得名 。
3、万荣凉粉：万荣的一种传统地方风味小吃,万荣凉粉多用红薯粉面加工而成,白晶透亮,软绵筋道,清凉爽口,佐以鲜红的辣椒油,柿子醋（或米醋）,拌上生蒜泥、芥末、花椒等调味品,入口辛辣香酸生,越吃越有味 。
4、万荣醪糟：万荣的一种传统地方风味小吃,万荣醪糟闻名遐迩,最早出现在小吃摊上,距今已有上百年的历史,现在运城及秦晋豫京津沪粤等地小吃的醪糟,几乎都和万荣醪糟息息相承,是深受当地人们喜爱的一种大众化羹汤,香甜可口,色纯味正,清香悠长,解渴生津 。
【万荣县美食】5、万荣三白瓜：万荣三白瓜是山西省运城市万荣县的特产 。万荣种植三白瓜的历史悠久,“三白瓜”即三白西瓜,以白皮、白瓤、白籽而得名,万荣县南张乡、通化镇一带有大量栽培,其镇出产的三白西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰富而闻名 。万荣三白瓜是农产品地理标志保护产品 。
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