“医师 ， 我怀孕期间尤其喜欢吃酸的 ， 怀的是男孩儿吗？”最先必须确立的是 ， 宝宝的性別由性染色体决策 ， 女性卵子中仅有X性染色体一种 ， 而男人精子中有二种性染色体：X和Y ， 因此 宝宝性別是由父亲的性染色体所决策 。因而 ， 没法依据孕妈饮食搭配喜好酸或辣来分辨宝宝的性別 。
【"酸儿辣女" 是谣传 为什么怀孕期间改了口感?】
“那为何怀孕期间 ， 我的饮食搭配爱好会出现转变呢？”孕妈喜酸是由于怀孕期间胚胎代谢的绒毛膜促性腺素（HCG） ， 能够抑制胃酸代谢 ， 促使消化酶特异性减少 ， 危害胃肠功能 ， 进而造成 孕妈出現恶心干呕、食欲降低等妊娠反应 。而酸味可以刺激性胃酸代谢 ， 提升 消化酶特异性 ， 推动胃肠道肠蠕动 ， 提升食欲 ， 利于食材消化 。因而 ， 许多 孕妈怀孕期间钟爱酸食 。由于本人饮食结构不一样 ， 一些孕妈则是钟爱吃辣椒 ， 觉得越辣食欲越好 。但吃辣椒需掌握分寸 ， 刺激性食物非常容易过多刺激性消化道 ， 不利于孕妈身心健康及宝宝生长发育 。
喜酸从营养学视角来讲也更利于胎儿成长发育 。孕期2-三月时胎儿骨骼刚开始产生 ， 组成骨骼主要成分是钙 ， 酸性物质可以使游离钙产生钙盐在骨骼中堆积 ， 利于胎儿骨骼的产生和生长发育；酸性物质还可以协助铁制消化吸收 ， 将三价铁转换为二价铁 ， 推动血红蛋白浓度产生；维他命C是孕妈妈和胎儿所必不可少的营养元素 ， 可以提高孕妈免疫能力 ， 对胎儿细胞基质产生、心脑血管病成长发育及造血功能系统软件产生都拥有 关键功效 ， 而饱含维他命C的食材大多数呈酸性 。
因而 ， 孕妈妈在食材挑选上 ， 最好不仅有酸味又营养丰富的食材 ， 如番茄、山楂果、柑桔、酸枣等新鮮蔬菜水果 ， 既能改进消化道不适感病症 ， 也可提高食欲 ， 提升营养成分 ， 利于胎儿生长发育 。
文/王欣 （北京妇产医院）

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