文章插图
1.食材都准备好，鸡翅也可以换成排骨或者鸡胸肉，不过千万别用大鸡腿炸，不容易炸透哦，实在想用鸡腿，就剁成小块！或者买那种小翅根 。
文章插图
2.鸡翅划三刀，如果你很闲，用牙签扎扎扎些孔会更入味 。
文章插图
3.洗净控干，倒 入1瓶纯羊奶＋1勺黑胡椒粉＋2勺盐，腌制1小时以上，也可以放入冰箱腌制一个晚上。
文章插图
4.一瓶奶基本上能没过鸡翅的样子，如果您的鸡翅比较多，奶量也要稍微加点 。
文章插图
5.腌制好的鸡翅倒去牛奶，鸡翅上面挂的牛奶不用去的很干净，打2个鸡蛋＋大概8勺多点的面粉，用手抓拌均匀后就是这种浓稠的糊糊的状态 。
拌完的状态不能太稀，也不能太稠，稀了加面，稠了加水，重点是面糊一定要能挂在鸡翅上 。
文章插图
6.重点来来！自制炸鸡裹粉，配方很简单，面粉＋淀粉，1比1的比例，加点盐和黑胡椒粉，混合均匀 。别看这个裹粉做法简单，炸出来您就知道多好吃了！
文章插图
7.用筷子夹起鸡翅，在炸鸡裹粉里打个滚，让鸡翅全部都裹上一层厚厚的粉 。
文章插图
8.喜欢吃脆皮的，可以用手稍微揉一揉，让粉裹得更厚，裹好的鸡翅放在无水无油的盘子里 。
文章插图
9.油温烧至6成热，将鸡翅下锅炸，中小火慢慢将里面炸熟，鸡翅很容易熟的，我大概炸了不到9分钟 。
文章插图
10.表面微微上色就可以捞出，颜色不用太深，因为一会儿还要复炸一遍 。
文章插图
11.待油温回温后(温度不要太高了，不然复炸就容易炸黑)，将鸡翅放进去复炸一下，这步是为了更酥脆，一定不要省略 。
文章插图
12.拿个小碗，用吃饭大小勺子来调料汁 ，6平勺生抽 ＋4平勺蜂蜜 。
【韩式蜂蜜炸鸡的做法-家常味炸菜谱】
文章插图
13.加入两勺水，拌匀备用 。
文章插图
14.锅里加入炒菜差不多的油，油热后转小火，将蒜末爆香 。
文章插图
15.倒入调好的料汁，不停地翻动，冒小泡就立刻关火 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 如何利用蜂蜜来达到去眼袋的效果
- 蜂蜜可以放在行李箱里托运吗
- 拉肚子的时候喝蜂蜜水可以改善吗
- 周海媚强扮嫩太违和！剪韩式刘海穿花裙不精神，黑眼圈太重了
- 怎样分辨蜂蜜的真假最简单的方法
- 蜂蜜水有什么好处?蜂蜜水的作用与功效有哪些?
- 新奥尔良炸鸡的做法-家常味炸菜谱
- 怎样喝蜂蜜水减肥美容 吃蜂蜜应注意这些事项
- 汤阴县哪个镇上有美食？
- 蜂蜜保质期多长时间