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1.所有材料准备好
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2.羊排，生姜，料酒，倒入锅中，炒熟，将羊排沥干水分备用
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3.另起锅，倒油，烧热后放入羊排炒至表面金黄，加入葱姜，大料，炒香
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4.加入红烧酱，炒匀 。
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5.倒入清水没过羊排 。
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6.大火煮开，转小火炖20分钟，加入土豆块 。
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7.炖至土豆块熟透，大火收汁即可 。
牛羊猪禽，在七鲜买更放心 。
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红烧羊排成品图
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烹饪技巧【红烧羊排的做法-酱香味炖菜谱】加了红烧酱，不需要添加其他调味料 。
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