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1.带鱼块去内脏洗净控水
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2.放入13香和盐
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3.加入适量生抽
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4.适量料酒
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5.抓拌均匀
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6.盖保鲜膜腌制半小时
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7.腌好的带鱼沾面粉,抖掉多余的面粉
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8.油温六成热下锅炸
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9.定型后翻面
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10.炸至金黄色捞出
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干炸带鱼成品图
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烹饪技巧【干炸带鱼的做法-鱼香味炸菜谱】这个方法简单好吃,只需要炸一次
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