山西家乡民俗文化论文2000篇一：山西文化最闪亮的星―晋商文化( 四 ) _晋商文化

科学开发和合理利用民俗旅游资源具有重要的现实意义。希望家乡越来越好，家乡的人越来越幸福！ Part 3：家乡民俗文化论文《中外民俗文化概论》论文——浅谈家乡的民俗文化清镇市姓名：林兴学号：2 专业：计算机科学与技术摘要：我国是一个多学科的国家民族国家，56个民族共同创造了祖国悠久的历史和灿烂的文化。要了解一个地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而异，因人而异。那么，在我们眼中，我们家乡的民风民俗又是怎样的呢？本文从“风味小吃”和“民族风情”两个方面介绍家乡清镇市的民俗文化。希望通过详细的描述，让更多的人了解家乡，让家乡的民俗文化得到广泛传播。关键词：家乡、民俗文化、美食小吃、民族风情家乡介绍我的家乡位于云贵高原喀斯特地貌优美的清镇市。位于贵州省中部，距省会贵阳22公里，面积1492平方公里。辖4镇6乡，现有彝族、白族、壮族、苗族、回族等20多个少数民族。清镇市气候温和湿润，能源、矿产、生物和旅游资源丰富。著名的国家4A级风景名胜区红枫湖、省级风景名胜区百花湖、东风湖就是镶嵌在这片宝地中的三颗璀璨明珠。

家乡民俗文化我的家乡清镇历史悠久，是一座文化底蕴深厚的古城。据史料记载：清镇、古尾、夜郎井，唐宋时属满州青州。下面，我就从“风味小吃”和“民族风情”两个方面，简要探讨一下家乡清镇市的民俗文化。一.清真风味小吃（1）刘皇八阿姨，刘皇八阿姨是清镇市著名商标，也是有数百年历史的著名小吃。黄八又名黄糕，主要原料是糯米、糯米、黄豆、白糖等原料。从2001年开始，刘阿姨食品厂对传统产品进行了创新改良，加入了五仁、糯玉米、鲜肉等。大米、小米、玉米、五仁、甜荞麦、八珍、鲜肉、腊肉、黑糯米、竹叶糕等，说到黄糕的由来，还有一个难以考证的小故事。三国时期，贵州称夜郎，相传当时诸葛亮率军征战孟获，与夜郎前郭洞主交战。埋锅煮饭，突然有奸细来报告，正如所说，一支蛮族军队正在逼近。诸葛亮闻言，下令开战，片刻后，将乾国洞主的大军击退。不知诸葛谋士是何人，命大军追击蛮军百余里。急得这支军队里的火头们急得等了半天也不回来了，但煮好的豆汁和米饭不能浪费。我没有带多少食物和草，我该怎么办？诸葛中士见此情形，命火头中士将未用完的豆汁与米饭混合，放入大木缸中煮熟，以免腐臭。
等待胜利归来的士兵们返回营地，拌着豆汁的米饭已经煮了将近两天，又累又饿的士兵们赶紧分食。不仅色泽黄润，而且口感香甜柔软，吃起来更加鲜美。当地人也是这样做出来的，代代相传，贵州就有这么好吃的小吃——黄坝。（2）这里的羊肉粉主要是指当地穆斯林的吃法，已经流传开来。主要是羊肉粉清汤，没有一点辣椒。辣的，其他地方的普通人都可以。吃个小红辣椒受不了，但是当地人想吃一盘。清镇每天早上排队吃羊肉粉的人主要是学生。（3）三角园人不多清镇小吃一条街，晚上市中心的三角花园广场很热闹，小吃摊摆在马路中间，各式烤鸡、烤肉、锅土豆、汤园，冰粉和冰。果肉要吃到半夜，人群才散去。二.民族风俗（1）苗族4月8日（花舞场）：每年初一八号4月8日，清镇各地千名苗族同胞齐聚青草地。洛普。人人吹芦苇，踏舞步，载歌载舞。除了苗族青年舞花，还有地方戏曲表演和花坡上的小男孩。少女对歌等，是民族节日的节日。（2）布依6月6日：农历六月是布依同胞的传统节日。这一天，布依同胞将身着节日盛装，大家齐聚一堂，大秀风采。对歌和舞蹈的形式。

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