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1.【粉条炖青鱼头的做法-家常味烧菜谱】将青鱼头洗净切开
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2.粉条加入热水浸泡
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3.起油锅加入生姜辣椒段，爆香
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4.然后加入鱼头
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5.煎至两面金黄后加入料酒
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6.在加入鸡腿菇，适量的清水，生抽
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7.开大火煮三分钟，然后转中火慢炖
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8.全程大概需要炖10分钟的样子
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9.加入粉条再煮两分钟，加入香葱即可
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粉条炖青鱼头成品图
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烹饪技巧可以适量的加点糖提现
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