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1.备好食材
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2.山药削皮切滚刀辣椒姜蒜切好
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3.兔肉加入淀粉拌匀
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4.锅中油热炒兔肉炒到变色
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5.加辣椒姜蒜炒
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6.加料酒
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7.加辣椒酱
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8.加酱油炒入味
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9.加2碗水烧开10分钟
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10.加入山药入味软烂即可
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11.装盘
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兔肉烧山药成品图
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烹饪技巧【兔肉烧山药的做法-家常味烧菜谱】山药营养好冬天多吃根，兔肉美味吃了不胖，还美容养颜 。麻辣根据自己的口味加减 。
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