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1.食材准备好:四季豆 , 蒜头 , 辣椒
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2.把四季豆两边的蒂去掉
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3.清洗干净沥干水份
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4.用刀切成菱形状(形状随意)
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5.蒜头去皮 , 辣椒切好备用
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6.锅中放入适量的水
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7.加1勺的盐
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8.数滴的食用油煮开
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9.水开后四季豆下锅焯至2-3分钟
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10.捞出控制水份
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11.油锅加热 , 蒜头 , 辣椒煸香
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12.四季豆下锅翻炒
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13.加少许的盐
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14.【清炒四季豆的做法-家常味炒菜谱】少许的调味汁
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15.翻炒均匀入味了即可
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清炒四季豆成品图
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