文章插图
1.紫长茄子洗净、切滚刀块 。
文章插图
2.切好的茄子用冷水浸泡10分钟，捞起沥干水分 。
文章插图
3.烤鸭腿剁小块 。
文章插图
4.青红椒切小块；洋葱、蒜切粒备用 。
文章插图
5.锅中不放油，倒入茄子干煸 。
文章插图
6.煸炒至茄子绵软、无水分，盛起备用 。
文章插图
7.锅中油热，爆香洋葱、蒜粒 。
文章插图
8.倒入茄子，炒匀 。
文章插图
9.倒入烤鸭，加入盐、生抽，炒匀；淋入1勺水，焖分钟 。
文章插图
10.倒入青红椒，炒至断生；调好味即可盛起 。
【烤鸭烧茄子的做法-家常味烧菜谱】
文章插图
烤鸭烧茄子成品图
文章插图
文章插图
文章插图
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 鹌鹑蛋与土豆碰撞的感觉的做法-酱香味烧菜谱
- 红烧素茄子的做法-家常味炒菜谱
- 茄子的补铁效果如何多吃茄子的好处
- 红烧白萝卜的做法-家常味炒菜谱
- 蚝油炒茄子的做法-甜味炒菜谱
- #冬至大如年#红烧鳄鱼尾的做法-家常味烧菜谱
- 茄子肉丁盖浇饭的做法-家常味炒菜谱
- 胃酸过多所引起的烧心是这四种习惯导致的
- 如何用微波炉做烧烤有哪些烧烤技巧
- #冬至大如年#红烧带鱼的做法-家常味烧菜谱