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1.虾清洗干净,挑出虾线 。
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2.锅里放生姜、小葱、盐和清水上炉煮开 。
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3.水煮开后将处理好的虾倒入开水锅里 。
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4.用大火煮,煮开2-3分钟,水微微变黄色,将虾捞出 。
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5.装盘上桌享用
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盐水虾成品图
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烹饪技巧【盐水虾的做法-家常味煮菜谱】煮盐水虾一定要用开水煮啊,这样才会味道鲜美,营养不会丢失 。
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