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1.芥菜洗净 ， 切段

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2.腊肉切片 ， 切姜末

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3.热锅入油 ， 爆香姜末

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4.加入腊肉 ， 爆出油

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5.加入芥菜帮 ， 先煮2分钟

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6.再加入芥菜叶

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7.加入盐 ， 炒匀 ， 煮至软熟便可

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简简单单也不失美味~~腊肉炒芥菜成品图

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烹饪技巧【简简单单也不失美味~~腊肉炒芥菜的做法-家常味炒菜谱】先把菜帮煮软再与菜叶同煮 ， 这样子 ， 菜叶才不会变黄

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