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1.面粉加水、酵母、白糖揉成面团，放在温暖的地方发酵到2倍大 。
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2.牛肉加盐、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油，搅拌均匀 。白萝卜擦成丝焯水后挤干水分，切碎加入到牛肉馅中，加鸡精、香油搅拌均匀 。
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3.面团揪成剂子，擀成包子皮 。
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4.去一个包子皮，加入适量馅儿 。
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5.包成包子 。
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6.【#冬至大如年#包子直接上锅蒸就错了，多做这一步包子松软白嫩不塌皮的做法-家常味蒸菜谱】放在蒸屉上，静置醒发20分钟后，开大火蒸10分钟就好了 。
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7.关火3分钟后，带开盖子，包子又软又白，非常好吃 。
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8.香软好吃的牛肉与萝卜包子 。
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#冬至大如年#包子直接上锅蒸就错了，多做这一步包子松软白嫩不塌皮成品图
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