回民为什么不吃驴肉-回民可以吃驴肉吗( 二 ) _生活百科

驴肉的功效?驴肉味甘，性凉，无毒，有解心烦、止风狂之功效;现代医学研究认为，驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品，它含有动物胶等营养成分，能够很好地调养机体。
驴肉的高级脂肪酸中，除少数为饱和脂肪酸外，大多数为不饱和脂肪酸，它们约占高级脂肪酸总量的77.2%，而牛肉和猪肉的不饱和脂肪酸占高级脂肪酸总量的比例则大大低于这个数字。
牛肉为53.5%，猪肉为62.6% 。
驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。

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中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。
治远年劳损。
煮汁空心饮，疗痔引虫。
驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。
可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
总结：经过上述的讲解，大家对驴肉有了更多的了解了吧，每一个民族的生活习惯不一样，和别的名族人一起吃饭，要注意一些事项，回族人不吃驴肉，您就别劝人家吃了，如果您喜欢上述的膳食，可以试一试噢。
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