吃素减肥瘦不了 这4点你一定要知道

很多妹子为了减肥而选择吃素,但是到最后也没能瘦下来,那么这是怎么回事呢?吃素减肥为什么会瘦不下来呢?很多人说吃素就吃素呗,哪里来的那么多的讲究,并不是那样,其实吃素有很多讲究的,跟着小编一起来了解一下吧 。
需重视蛋白质来源
大家都知道肉类富含蛋白质,而蛋白质能帮忙修复,健身运动造成的肌肉撕裂,让它能够顺利长大,吃素不能长肌肉的想法其实是错误的,你只是需要更仔细的规划蛋白质来源 。
吃素的人最好多吃豆类、坚果、籽(种子:葵花籽等)、豆腐,通常一般人一顿只需要摄取30克的蛋白质,但素食者则需要多摄取一些,因为植物性蛋白质的“亮氨酸”较低,而这是一种对于肌肉的成长和维持,都很重要的氨基酸 。
科学选择
吃素虽然适合一定的人群,但是也要注意营养全面 。首选,一天中要注意食物多样化,谷物、豆类、蔬菜、坚果和水果都要吃到 。一天中要注意食物的多样化,谷物、豆类、蔬菜、坚果和水果都要吃到 。
吃素的人也要注意观察自身的健康反应,一旦出现不健康现象,如无力、头发枯黄、贫血、气弱等,则需要停止吃素,保证自身健康 。
拒肉别拒蛋
目前的事实证明,吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏 。所以,如果你只是出于减肥的目的吃素,不吃肉,可别不吃鸡蛋不喝牛奶酸奶 。不然人是瘦下来了,但疾病上身,整个人精神萎靡,也容易显老 。完全吃素的人,除了注意多吃豆类、菇类、菌类、蔬菜食物,还要请教营养师补充复合维生素、膳食纤维素等 。
基础代谢率要注意
人在基础代谢率降低时,能耗会减少,一方面身体会优先多储存脂肪,另一方面饮食一旦恢复回来或者运动量下降,会导致进食量增多 。体重快速反弹,变得更胖,同时,下一次减肥会更困难 。
吃素减肥注意事项
1.我已经每天都吃素了,怎么还是瘦不下来?
为了让口感更美味好吃,素食在烹调时通常会加入较多的油脂、糖、盐,并使用油炸、油煎或糖醋的方式进行烹调,且素食加工食品(如素肉、素丸子等类)所含热量较高,因此建议吃素的朋友多选用天然食材、多吃深色蔬果,减少调味料的使用,同时也要注意食物摄取的份量、规律运动、多喝开水,才可维持健康体重喔!
2.吃代餐真的可以减肥吗?
长期吃代餐减肥的人容易营养不均衡,且一旦停用后非常容易复胖 。
而市面上的代餐通常价格昂贵、食材单调且膳食纤维不足,长期食用可能有营养不良的问题 。且若没有改变以往的饮食习惯,一旦停用代餐后马上就会复胖,根本就是花钱又伤身体的坏方法 。
3.听说减重期间不能吃淀粉类?
摄取适量、未精制的全谷杂粮类(淀粉类)有助于健康体重管理 。未精制的全谷杂粮富含维生素及大量膳食纤维,食用时能增加饱足感、促进肠胃蠕动,有助于血糖控制与体重控制 。
适时摄取全谷杂粮类有助燃脂,建议想减肥的民众可以多吃未精制的全谷杂粮如糙米、胚芽、燕麦,取代精制的白米饭、面食、面包 。
无论是不吃某类食物或只吃某类食物(吃肉减重法、吃水果减重法),都容易导致体内营养不均衡 。
4.喝水也会胖,所以少喝一点水?
喝水才不会变胖!
水除了不会提供热量,还不会增加体脂肪>>>水在人体中参与许多重要的代谢反应,因此多喝水有助于促进肠胃蠕动、预防便秘,对肾脏等器官也有保护作用 。
建议可掌握起床1杯水、饭前1杯水、外出要带水的要诀,每天至少摄取1,500ml的水分 。
5.不吃东西瘦很快?


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