辣椒是我们生活中很奇妙的食物 , 辣味本来并不是人们喜欢的味道 , 但是依然有很多人对此趋之若鹜 , 有的地方甚至是无辣不欢 。在我们辣椒的时候 , 身体会认为我们遭到的伤害 , 从而释放出一种让我们感到舒适的液体 , 这也是为什么我们吃完辣椒感觉很爽的原因所在 , 但吃辣椒的过程 , 也像是一种自虐 。
1、辛辣食物的危害
1.1、导致气虚、免疫力下降
夏天气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,再加上天气变化反复无常,人们的饮食和穿衣还不能完全适应变化,加上工作紧张,休息不好很容易“上火”,其具体表现为口腔溃疡、牙龈咽喉肿痛、嘴唇干裂、鼻腔热烘火辣、食欲不振、大便干燥、小便发黄等 。
1.2、缺乏耐心、增加压力
经常食用这类食品,人会变得暴躁,缺乏耐心,身心遭受极大的压力 。
1.3、引起胃酸和胀气
辛辣食品对肠胃的刺激绝对是不容小觑的 。大量的辣椒素会伤害到胃部神经末梢,使胃壁痉挛,引起胃酸和胀气,进而引发胃及十二指肠溃疡 。
1.4、导致痛经、经血过多
如肉桂、花椒、丁香、胡椒等这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症 。
1.5、加重睾丸炎
男性朋友得了睾丸炎后再日常生活中要注意护理,以免病情恶化 。睾丸炎患者要注意不要吃辛辣刺激食物,不要吸烟喝酒 。以免不利刺激加重疾病 。
2、辛辣食物有哪些
辛辣食物的味道重、刺鼻,除了人类熟知的辣椒,其实生姜、八角、韭菜、酒等都是属于辛辣食物 。由于辛辣食物品味较重、容易刺激鼻子和喉咙、产生咽喉炎和呼吸道疾病,经常吃辛辣的食物对于身体健康是不利的 。
3、哪些人不能吃辛辣食物
3.1、心脏不好:辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速 。因此心脑血管疾病患者要少吃辛辣食物 。
3.2、肾不好:辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担 。
3.3、胃酸过多:辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎 。
3.4、便秘:辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状 。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿 。
3.5、口腔溃疡:辣椒刺激性较大,不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈 。
吃辣的好处
1、开胃消食 。辣椒能促进消化液分泌,增进食欲 。
2、暖胃驱寒 。《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃 。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒 。
3、促进血液循环 。辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿 。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼 。
4、肌肤美容 。辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况 。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题 。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油 。
5、降脂减肥 。辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用 。
6、止痛散热 。辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用 。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱 。
7、抵抗癌症 。辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞 。
8、保护心脏 。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展 。
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